Bijdragen uit Jakarta en Buenos Aires op 'Straatvoedsel'

Door Ingrid van der Graaf

Voor wie deze zomer verre reizen gaat maken of in het verleden gemaakt heeft, is deze oproep bestemd. Onlangs is er een nieuwe website opgezet over wereldwijd op straat eten waarover hier al eerder op deze site bericht werd. Straatvoedsel is bedoeld als gids, een receptenboek van wat er over de hele wereld op straat bereid en verkocht wordt.

Wie herinnert zich nog een klassiek straathapje?  Hoe stond de verkoper erbij? En kent u het recept nog? En wie de komende tijd naar het buitenland gaat, houd een speciaal oog op handel in straateten, proef, ervaar, vraag naar het recept. En schrijf vervolgens een kort stukje met persoonlijke blik en stuur dit naar zeefkokerij@xs4all.nl

Alhoewel de bijdragen belangeloos zijn, en er geen rechten aan ontleend kunnen worden, zal er bij voldoende bijdragen door de initiatiefnemer een groot straatvoedselfeest georganiseerd worden waar uw bijdrage het toegangskaartje van zal zijn en waarbij de beste recepten nagemaakt gaan worden. Bijdragen blijven ten allen tijde van harte welkom! Zegt het voort aan familie en vrienden met reiservaringen! Elke bijdrage wordt beloond met een digitale voedselbon -goed voor één consumptie- en eeuwige straatroem!

Nu op www.straatvoedsel.nl: Nieuwe bijdragen uit Jakarta en Buenos Aires, binnenkort volgen bijdragen uit onder andere Tunis, Algiers, Cairo en Odessa.

 

Recent

12 november 2018

Zwanger van dood

Literair Nederland - 10 jaar geleden

18 november 2008

Vochtige streken - Charlotte Roche

Dirty reading: Taboes doorbreken met de botte bijl

Afgelopen september was ik op vakantie in Nederland. Met goede vrienden zaten mijn man en ik aan een grote houten keukentafel, dikke kranten op tafel, tijdschriften, een lekker glas wijn er bij, toastjes met Franse kaas, de kinderen languit op een vloerkleed met een nieuw prentenboek De aap met de blauwe billen. Een tijdelijke verandering van omgeving kan het leven soms zeer genietbaar maken … Het gesprek kwam op een roman die nog niet in Nederland te krijgen was, maar de Duitse schrijfster Charlotte Roche werd desondanks in al dat leesvoer dat daar tussen ons in lag uitgebreid geïnterviewd.

Lees meer